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我是昆明海創(chuàng)綜合管理處食堂服務(wù)班組的一名幫廚,40歲,2020年的春節(jié),我在昆明海創(chuàng)與一群可愛的同事們一起過大年。本以為這個(gè)春節(jié)可以像往年一樣走親訪友,但疫情的突然爆發(fā),打亂了所有的計(jì)劃,有很多同事無法回家,一直堅(jiān)守在一線。此時(shí),我腦中想的不是無法回家的沮喪和對疫情的恐懼,而是我們的員工吃的好不好?食堂防控措施安不安全?
疫情防控期間,員工食堂的首要任務(wù)是保證用餐質(zhì)量和食品安全,在公司的統(tǒng)籌安排下,進(jìn)一步加強(qiáng)了采購管理,驗(yàn)收的菜品必須保證新鮮,剩菜剩飯必須立即處置,堅(jiān)決不讓員工食用隔夜餐。食品的制作也是重中之重,堅(jiān)持戴工作帽、口罩、手套,洗手消毒上崗,雖然在悶熱的工作環(huán)境下還要戴上防護(hù)用品,有時(shí)汗水還會模糊視線,但是為了同事們的健康安全,所做的一切都是值得的!春節(jié)至3月中旬,食堂全體人員已奮戰(zhàn)了60天,本以為疫情拐點(diǎn)來了,可以輪休放假,可是3月19日起公司的檢修工作任務(wù)開始了。
面臨著公司檢修的挑戰(zhàn),我們依然堅(jiān)持崗位,不畏艱辛,早上起床做早餐,晚上凌晨做宵夜,有時(shí)候忙的忘記了吃飯喝水,手被刀劃傷也是匆匆包扎后又投入工作。一整天下來,躺在宿舍的床上感覺四肢都不是自己的了,雖然辛苦,但是我們堅(jiān)持下來了,我們與全體員工食宿一起、戰(zhàn)斗一起,我們是敬業(yè)的海創(chuàng)團(tuán)隊(duì)。因?yàn)橐咔楹蜋z修,只能通過手機(jī)視頻與孩子們通話,看著手機(jī)屏幕上孩子們稚嫩的面孔,他們急切的詢問:“媽媽,什么時(shí)候回家?”,我只能安慰他們很快就能見到媽媽了。每當(dāng)這種時(shí)候都會有想放棄的念頭,但是一想到我的同事們還堅(jiān)守在工作崗位上,他們年輕的臉龐上還沾滿塵土,所有辛苦都化作了動力和責(zé)任。面對疫情,面對挑戰(zhàn),請領(lǐng)導(dǎo)、同事放心,我們食堂服務(wù)班組永遠(yuǎn)是員工的“加油站!”
作為昆明海創(chuàng)大家庭中的一份子,每位員工都是我的兄弟姐妹,也許我們每個(gè)人從事的工種各不相同,能力有大有小,可我們都在共同為這個(gè)家行動不歇、奮斗不止??粗鴱S區(qū)環(huán)境變得越來越美,公司實(shí)力變得越來越強(qiáng),我從內(nèi)心里感到自豪驕傲。抬頭望,公司蒸蒸日上,目標(biāo)宏偉,我們只需低頭拉車,奮力前行,后勤服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量沒有最好,只有更好,“至高品質(zhì)、至誠服務(wù)”永遠(yuǎn)是我們海創(chuàng)人的奮斗宗旨!